วิธีทำ “ข้าวหลาม” จากตลาดทรัพย์ไพวัลล์ พร้อมเทคนิคการเผาน็อคดาวน์ สร้างรายได้ 3 พันบาท ต่อวัน

Posted by

วิธีทำ “ข้าวหลาม” จากตลาดทรัพย์ไพวัลล์ พร้อมเทคนิคการเผาน็อคดาวน์ สร้างรายได้ 3 พันบาท ต่อวัน

 

วันนี้แอด มีวิธีทำ “ข้าวหลาม” มาฝากทุกคน บอกเลยว่าเป็นสูตรจากเจ้าดัง ที่มีเทคนิคการเผาข้าวหลามแบบน็อคดาว ทำให้ข้าวหลาม หอม หวานมัน อร่อย ถ้าได้กินแล้วจะติดใจ พร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลย

ข้าวหลามเทคนิคการเผาน็อคดาวน์ทำเงิน 3 พัน/วัน

– ตลาดทรัพย์ไพวัลล์ จังหวัดอุตรดิตถ์ ซึ่งเป็นตลาดสดที่มีสินค้าหลากหลายได้จับจ่ายเลือกซื้อ พบว่าหนึ่งในร้านที่ได้รับความสนใจอย่างคึกคัก ลูกค้าต้องสั่งจอง บางรายมารอหน้าร้านเพราะเกรงว่าจะหมด คือ ข้าวหลามน็อคดาวน์

ข้าวหลามเทคนิคการเผาน็อคดาวน์ทำเงิน 3 พัน/วัน

– เจ้าของร้านข้าวหลามน็อคดาวน์ พรชัย พิมพ์ทอง บอกว่า เลือกใช้มะพร้าวห้าวจากภาคใต้ เพราะมีความเข้มข้นของกะทิ ส่วนไม้ไผ่ที่นำมาทำข้าวหลามเป็นไผ่ป่าที่รับซื้อจากชาวบ้าน โดยสิ่งที่ทำให้ยอดขายทะลุกว่า 200 กระบอกต่อวัน คือเทคนิคการเผาจากเตาน็อคดาวน์ที่ประดิษฐ์เอง สามารถถอดชิ้นส่วนได้ มีต้นทุนประมาณ 1,700 บาทเท่านั้น

วิธีทำ

  1. นำเข้าเหนียวที่จะทำ นำไปแช่น้ำช่วงเวลาเย็น จากนั้น รุ่งขึ้นตอนเช้า ซาวข้าวเหนียวที่แช่ไว้นำมาใส่กะทิ น้ำตาล และเกลือ เมล็ดถั่วดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ข้าวหลามเทคนิคการเผาน็อคดาวน์ทำเงิน 3 พัน/วัน

2. นำข้าวเหนียวที่ผสม ใส่ลงไปในกระบอกไม้ไผ่ที่ได้เตรียมไว้แล้ว ให้น้ำท่วมเมล็ดข้าวเหนียวให้เหลือพื้นที่ปากกระบอกไม้ไผ่ไว้ประมาณ2 นิ้ว

ข้าวหลามเทคนิคการเผาน็อคดาวน์ทำเงิน 3 พัน/วัน

3. การเผาข้าวหลามผ่านเตาน็อคดาวน์จะใช้เวลาเผาประมาณ 45 นาที ข้าวหลามสุกแบบทั่วถึงทุกกระบอก ข้าวจะนุ่มหอมเหยื่อไผ่ผสมน้ำกะทิสดน่ารับประทาน เพราะใช้ความร้อนที่สม่ำเสมอทั้งจากถ่าน และความร้อนจากตัวถัง ยังทำให้ประหยัดถ่าน ได้กว่าเท่าตัว

ข้าวหลามเทคนิคการเผาน็อคดาวน์ทำเงิน 3 พัน/วัน

.

ข้าวหลามเทคนิคการเผาน็อคดาวน์ทำเงิน 3 พัน/วัน

4. เสร็จแล้วจร้าา พร้อมเสร็ฟ์

.

– เป็นยังไงกันบ้างคะ ทุกคนแอดบอกเลยว่า สูตรนี้อร่อยโดนใจแน่นอน ใครสนใจก็ลองทำตามกันได้เลยคะ

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *