แบ่งปันสูตร “สังขยาฟักทอง” เนื้อเนียนหอมหวาน สูตรใส่ไข่ทำกินเองได้ไม่ยาก

Posted by

แบ่งปันสูตร “สังขยาฟักทอง” เนื้อเนียนหอมหวาน สูตรใส่ไข่ทำกินเองได้ไม่ยาก

 

วันนี้มาแอด มาชวนเพื่อนๆทำขนมไทยทานเองที่บ้านกันจ้า “สังขยาฟักทอง” สังขยาเนื้อเนียนๆหอมหวาน สูตรจากคุณ “Idear สาวไทบ้าน” ทำง่ายๆ วัตถุดิบไม่กี่อย่างเองนะ ว่าแล้วเราไปทำสังขยาฟักทองกันเลย

*ส่วนประกอบ

1.ฟักทอง

2.ไข่ไก่

3.ไข่เป็ด

4.น้ำกะทิ

5.น้ำตาลมะพร้าว

6.น้ำตาลทรายขาว

7.เกลือ

8.ใบเตย

 

**วิธีทำ

  1. หั่นฟักทองเป็นท่อนยาวเล็กๆพอคำ

2. น้ำตาลมะพร้าว ประมาณ 300 กรัม

3. ไข่เป็ด 3 ฟอง

4. ไข่ไก่ 3 ฟอง

5. แอดใช้ใบเตยขยำให้ไข่แตกแถมยังได้กลิ่นหอมของใบเตยด้วยจ้า

6. ใส่น้ำตาลมะพร้าว

7. เกลือ

8. น้ำตาลทรายขาว

9. น้ำกะทิ

10. ขยำกันต่อเลยจ้า ขยำจนทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกันนะ

11. กรองด้วยผ้าขาวบาง 1 รอบ

12. ตักใส่กระทงใบตอง

13. โรยหน้าด้วยฟักทองแล้วยกไปนึ่งจ้า

14. เสร็จเรียบร้อยจ้า สังขยาฟักทองเนื้อเนียนๆหอมๆ ทำไม่ยากใช่ไหมคะ ลองไปทำกันดูค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก Idear สาวไทบ้าน สมาชิกเว็บพันทิป

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *