ชวนทำ “สาคูถั่วดำมะพร้าวอ่อน” สูตรไมโครเวฟ อร่อยง่ายๆ สไตล์เด็กหอ

Posted by

ชวนทำ “สาคูถั่วดำมะพร้าวอ่อน” สูตรไมโครเวฟ อร่อยง่ายๆ สไตล์เด็กหอ

 

วันนี้แอด มีเมนู “สาคูถั่วดำมะพร้าวอ่อน” สูตรไมโครเวฟ จากคุณ “NaNa_SARAPAT” มาให้เพื่อนๆ ได้ลองทำกัน ขั้นตอนไม่ยาก ใครที่อยู่หอพักหรือคอนโดก็ทำได้ พร้อมแล้วไปเตรียมส่วนผสม และชมวิธีทำกันได้เลย

 

ส่วนผสม

1.ถั่วดำ (แช่น้ำ 1 คืน)

2.สาคู

3.กะทิ

4.มะพร้าวอ่อน

5.น้ำตาล

6.เกลือ (เล็กน้อย)

7.น้ำเปล่า

 

วิธีทำ

1. เริ่มจากการน้ำถั่วไปต้มให้สุก ด้วยการนำถั่วใส่ภาชนะที่สามารถเช้าไมโครเวฟได้ เติมน้ำเปล่าลงไป แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 10 นาที นำออกมาเช็คว่าน้ำเหลือน้อยหรือไม่ ถ้าน้อยก็เติมน้ำเพิ่มลงไป แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟต่ออีก 10 นาที ก็เป็นอันว่าเรียบร้อย

.

2. ตักถั่วดำที่ต้มสุกพักทิ้งไว้

3. จากนั้นมาทำตัวสาคูกันค่ะ โดยขั้นตอนนี้ให้เรานำน้ำเปล่าใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาทีเพื่อให้น้ำเดือด

4. จากนั้นก็ทำการล้างแป้งสาคูออก โดยให้นำสาคูใส่กระชอน แล้วราดน้ำลงไป หลังจากนั้นก็นำสาคูที่ล้างแป้งออกแล้ว

5. ใส่ในน้ำเปล่าที่ต้มสุก

6. แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟ ที่ไฟแรงปานกลาง 8 นาที

7. จากนั้นมาทำน้ำกะทิกันต่อเลยค่ะ โดยนำกะทิ ใส่ภาชนะที่สามารถเข้าโครเวฟได้ แล้วเติมน้ำตาล เกลือ และน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย คนให้น้ำตาลละลาย

8. เมื่อน้ำตาลละลายดีแล้ว ก็ให้นำถั่วดำ สาคู และมะพร้าวอ่อนใส่ลงไป นำไปเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 5 นาที

.

.

.

9. พร้อมเสริฟแล้วค่ะ

.

ขอขอบคุณสูตรและวิธีการทำจาก ที่มา : NaNa_SARAPAT

 

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *