แจกสูตร “แตงไทยน้ำกะทิ” หอมละมุน หวานเย็นชื่นใจ ทำง่ายๆได้ที่บ้าน

ส่วนผสม

1. แตงไทย ตามชอบค่ะ

2. น้ำตาลปี๊บ 180 กรัม

3. กะทิ 300 มิลลิลิตร

4. เกลือ 1 ช้อนชา

5. ข้าวโพด (นึ่ง) ตามชอบค่ะ

วิธีทำ แตงไทยน้ำกะทิ

1. ปอกเปลือกแตงไทยและคว้านไส้ออกให้หมด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างและใส่ถ้วยไว้

2. ตั้งน้ำกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บ ปรุงรสด้วยเกลือ เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย

3. เตรียมถ้วยใส่น้ำแข็ง ตามด้วยแตงไทย เพิ่มเครื่องเคียงอย่างข้าวโพดลงไปด้วย จากนั้นก็ราดน้ำกะทิลงไปตามชอบ