แจกสูตร “หมูทอดกระเทียมพริกไทย” เนื้ออร่อยกลมกล่อม ทำกินง่ายๆไม่ยุ่งยาก

Posted by

แจกสูตร “หมูทอดกระเทียมพริกไทย” เนื้ออร่อยกลมกล่อม ทำกินง่ายๆไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม

1. สันคอหมูหั่นชิ้น 1 กิโลกรัม

2. นมข้นจืด ½ ถ้วย

3. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

4. ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ

5. ซอสหอยนางรม ½ ช้อนโต๊ะ

6. น้ำตาล 1 ช้อนชา

7. เกลือ 1 ช้อนชา

8. พริกไทย ½ ช้อนชา

9. ผงปรุงรส ½ ช้อนชา

10. กระเทียมโขลกตามชอบ

วิธีทำหมูทอด

1. นำสันคอที่เตรียมไว้ใส่ในชาม ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ยกเว้นกระเทียม ผสมให้เข้ากันดี ทิ้งไว้ 15-20 นาที

2. ตั้งกระทะไฟอ่อน เมื่อหมูเริ่มเปลี่ยนสี ให้นำกระเทียมลงไปทอด

3. รอจนหมูสุก เป็นสีเหลืองทอง ปิดเตา พร้อมจัดเสิร์ฟ

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *