วิธีทำ “กล้วยบวชชี” พร้อมเคล็ดลับ กล้วยไม่เละ​ ไม่ดำ​ไม่ฝาด

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มาชวนทำ “กล้วยบวชชี” กันค่ะ สูตรลับจากแม่ค้านี้แม่ค้าขนมหวาน กล้วยหนึบหนับ​ ไม่เละ​ไม่ฝาด​ กะทิใสแม้จะเก็บหลายวัน วิธีทำง่ายมากๆค่ะ มาเริ่มทำกันเลย

*วัตถุดิบ

1. กล้วย ​1 หวี

2. น้ำ ​600 m

3. น้ำตาลทรายขาว 100 g

4. น้ำตาลมะพร้าว​ 150 g

5. เกลือป่น​ 1 ช้อนชา

6. กะทิ 750 ml

**ขั้นตอน

1. เริ่มแรกก็ล้างทำความสะอาดกล้วยปอกเปลือกเตรียมไว้

2. หั่นเป็นชิ้นตามชอบ

3. ตั้งน้ำวันนี้กล้วย​1หวี​ ใช้น้ำ​600ml ใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป100g น้ำตาลมะพร้าว​150g เกลือป่น​1ช้อนชา

4. คนให้ละลายเข้ากัน​ จากนั้นใส่กล้วยลงไป

5. ต้ม15นาที​ ใช้ไฟกลางค่อนไปอ่อน

6. ครบเวลาใส่กะทิลงไป​750 ml วันนี้เราใช้กะทิกล่องนะคะ

7. รอให้เดือดขึ้นมาอีกครั้ง​ เพียงแค่นี้ก็จะได้แล้วค่ะ​ กล้วยบวชชี​สูตรนี้​ กล้วยไม่เละ​ ไม่ดำ​ไม่ฝาด​ น้ำกะทิใส​ แม้จะเก็บไว้ทานหลายวัน