วิธีทำ “ขนมกล้วย” สูตรขนมไทยทำง่ายๆ ทำกินทำขายได้เลย 

Posted by

วิธีทำ “ขนมกล้วย” สูตรขนมไทยทำง่ายๆ ทำกินทำขายได้เลย 

ส่วนผสม ขนมกล้วย

1. กล้วยน้ำว้าสุก (บดละเอียด) 500 กรัม

2. น้ำตาลทราย 100 กรัม

3. เกลือป่น 1 ช้อนชา

4. แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม

5. แป้งมันสำปะหลัง 5 ช้อนโต๊ะ

6. หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร

7. มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย

8. ใบตองสำหรับห่อ (ถ้าไม่มีใบตองสามารถใช้ถ้วยตะไลได้)

วิธีทำขนมกล้วย1. ผสมกล้วยน้ำว้ากับน้ำตาลทราย เกลือป่น แป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง หัวกะทิ และมะพร้าวขูด คนผสมให้เข้ากันดี

.
2. ตักส่วนผสมขนมกล้วยลงบนใบตอง แผ่บาง ๆ หรือจะทำเป็นทรงกรวยห่อเป็นทรงให้สวยงาม (หรือตักใส่ถ้วยตะไล) วางเรียงบนชุดนึ่งที่มีน้ำเดือด นึ่งประมาณ 20 นาที จนขนมสุก
3. พร้อมรับประทาน

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *