แจกสูตร “ขนมอาลัว” หลากสีสัน สูตรแป้งหอมนุ่ม หวานอร่อยลงตัว ทำขายสร้างรายได้ดี

Posted by

แจกสูตร “ขนมอาลัว” หลากสีสัน สูตรแป้งหอมนุ่ม หวานอร่อยลงตัว ทำขายสร้างรายได้ดี

อาลัวจิ๋ว – banpukanomthai

*ส่วนผสม

1. แป้งสาลี(ตราบัวแดง) 145 กรัม

2. น้ำตาลทราย 350 กรัม

3. กะทิ 500 กรัม

4. กลิ่นมะลิ ¼ ช้อนชา เพื่อเพิ่มความหอม

5. หัวบีบเบอร์ 4B หัวบีบเล็กเบอร์ 199

**วิธีทำ

1. ร่อนแป้ง จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน

2. ค่อยๆใส่กะทิลงไป สามารถเพิ่มกลิ่นมะลิลงไปได้ค่ะ พอเข้ากันแล้ว เทส่วนผสมลงไปในกระทะ

3. ค่อยๆกวนด้วยไฟอ่อน พอเริ่มร่อนจากกระทะก็ปิดไฟได้

4. แบ่งใส่ชาม ผสมสีตามชอบ คนให้คลายร้อนลงบ้าง จากนั้นเอาใส่ถุงบีบ

5. จากนั้นบีบลงในถาด แล้วนำไปตากแดดเป็นเวลา 2-3 วัน

6. เมื่อครบ 3 วัน อาลัวจะแห้ง กรอบนอกนุ่มใส สีสวยงามน่ารับประทาน กินเพลินลืมอ้วนไปเลย ป้ามารายห์ เจ้าของกระทู้แบ่งปันสูตร เอาไว้ทำขายสร้างรายได้ ส่งตามร้านขายของฝาก หรือขายออนไลน์ก็ดี

ขอบคุณข้อมูลและภาพปรพกอบจาก ป้ามารายห์ สมาชิกเว็บพันทิป.

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *