แจกสูตร “แตงไทยน้ำกะทิ” หอมหวานมันอร่อย ของหวานแบบง่ายๆ แต่อร่อยมาก

Posted by

แจกสูตร “แตงไทยน้ำกะทิ” หอมหวานมันอร่อย ของหวานแบบง่ายๆ แต่อร่อยมาก

แตงไทยข้าวโพดน้ำกะทิ • image ร้าน นิตยาขนมไทยร่มเกล้า

ส่วนผสม

1. แตงไทย 1ลูก หั่นเป็นชิ้นพักไว้ (นน.2 กก.)

2. สาคู 1 ถุง นำสาคูไปล้างประมาณ 2-3 น้ำแล้วไปต้มในน้ำเดือดให้สุก

3. ข้าวโพดหวาน 4-5 ฝัก ใช้มีดหั่นเนื้อหรือแกะเม็ด พักไว้

4. ขนุน 400-500 กรัม หั่นเป็นชิ้นยาวพักไว้ / ลูกจาก

5. กะทิ 1500 ml.

6. น้ำตาล 520 ml

7. เกลือ 2-3 ชต.

8. ใบเตย 3-4 ใบ

วิธีทำ

1. น้ำกะทิอร่อยดี ไปเคี่ยวกับน้ำตาลใส่ใบเตยด้วยเปิดไฟปานกลาง เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้กะทิเดือด แล้วปิดไฟพักให้เย็น

สาคูกะทิสด " ----@@ # ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก - Pantip

2. นำส่วนผสมทั้งหมดมาเทใส่ในหม้อที่จะคน แล้วเทกะทิที่เย็นแล้วลงไปคนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟค่ะ

.

ชวนทำ “แตงไทยน้ำกะทิ” ใส่เครื่องรวมมิตร หอมหวานมันอร่อย – NaiBann – ในบ้าน | คอนเทนต์บ้าน ที่พัก คาเฟ่ รีวิวบ้าน และทุกเรื่องของการใช้ชีวิต

.

ขอบคุณสูตรและภาพประกอบ คุณ ธัญญา โทมนัส.

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *