บอกสูตร “เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน” หอมหวานอร่อย ทำกินง่ายๆสร้างรายได้เสริม

Posted by

บอกสูตร “เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน” หอมหวานอร่อย ทำกินง่ายๆสร้างรายได้เสริม

วัตถุดิบเต้าฮวย

1. น้ำมะพร้าว 200 มิลลิลิตร

2. น้ำเปล่า 200 กรัม

3. ผงวุ้น 1 ช้อนชา

4. เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม

5. วิปปิ้งครีม 150 กรัม / นมข้นหวาน 100 กรัม

วัตถุดิบน้ำราด

1. น้ำมะพร้าว 100 มิลลิลิตร

2. วิปปิ้งครีม 100 กรัม

3. น้ำตาลทราย 50 กรัม

ขั้นตอนในการทำ

1. โดยเริ่มแรกเราจะเริ่มด้วยการนำหม้อมาตั้งไฟที่ระดับปานกลาง จากนั้นให้เราเทน้ำมันมะพร้าวตามลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม นมข้นหวาน ตรามะลิ และผงวุ้น คนส่วนผสมให้เข้ากันดี รอให้เดือดแล้วให้ยกลงจากเตาวางพักไว้ให้คลายร้อน

2. จากนั้นให้เราเทใส่ลงไปในถ้วย3/4 ของถ้วยเสิร์ฟ

3. ตามด้วยการใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป และให้นำไปแช่ในตู้เย็นนานประมาณ 45-50 นาที หรือจนกว่าจะเซตตัวดี

4. วิธีการทำน้ำราดด้านบนนั้นโดยนำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมะพร้าวลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม และน้ำตาล คนให้เขากันและรอจนเดือด ยกออกจาเตาพักให้เย็น

5. เต้าฮวยที่เราแช่นั้น นำออกมาจากตู้เย็น แล้วให้ราดน้ำราดด้านบน เท่านี้ก็พร้อมเสริฟ์แล้วจ้า

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *