วิธีทำ “โดนัทไส้นูเทลล่า” แป้งนุ่ม ไส้เยิ้มๆหวานอร่อย เข้มข้นอร่อยเต็มคำ

Posted by

วิธีทำ “โดนัทไส้นูเทลล่า” แป้งนุ่ม ไส้เยิ้มๆหวานอร่อย เข้มข้นอร่อยเต็มคำ

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. นำไข่แดง ไข่ทั้งฟอง น้ำตาล เกลือ นมสด และยีสต์มาผสมรวมกัน

2. เติมแป้งลงไปในของเหลวผสมให้เข้ากันจนไม่มีเม็ดแป้ง และพักไว้ 15 นาที

3. หลังจากพักแป้ง 15 นาทีแล้ว ใส่เนยสด แล้วนวดจนเนื้อเนียน ใช้เวลาประมาณ 10 นาที

4. พักแป้งอีก15 นาที. แล้วจึงนำมาแบ่งเป็นก้อนๆ ละ 37-38 กรัม ปั้นเป็นก้อนกลม และกดให้แบน พักแป้งไว้อีก 1 ชั่วโมง

5. หลังจากครบ 1 ชั่วโมงแล้ว เตรียมกะทะตั้งไฟใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน รอน้ำมันร้อนจึงใส่โดนัทลงไปทอด ทอดจนเหลืองแล้วนำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน

6. เตรียมถุงบีบ ใส่ช็อกโกแลตนูเทลล่าลงไป นำตะเกียบ เจาะรูโดนัท และทำการบีบไส้ลงไป

7. นำน้ำตาลป่นผสมผงอบเชยเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน แล้วนำโดนัทลงไปคลุก

8. เท่านี้เพื่อนๆก็จะได้โดนัทแสนอร่อยแล้วค่ะ

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *