แจกสูตร “ทาร์ตไข่” สูตรกลมกล่อม หน้าเงา เนื้อเนียน กับต้นทุนเพียงชิ้นละ 10 บาท

Posted by

แจกสูตร “ทาร์ตไข่” สูตรกลมกล่อม หน้าเงา เนื้อเนียน กับต้นทุนเพียงชิ้นละ 10 บาท

 

สวัสดีค่ะ วันนี้แอดขอเสนอเมนู “ทาร์ตไข่” เป็นขนมที่ทำง่าย เพียงแค่มีเตาอบค่ะ หอมหวานมันอร่อยมากๆ ชิมชิ้นเดียวไม่พอ จนต้องขอเพิ่ม เรามาดูขั้นตอนกันค่ะ

*ส่วนผสม

1. แป้งพายสำเร็จรูปแช่แข็ง 8-9 ชิ้น

2. ไข่เต็มฟอง 1 ฟอง

3. ไข่แดง 1 ฟอง

4. นมจืด 200 ML.

5. วิปปิ้งครีม 100 ML.

6. น้ำตาลทราย 50 กรัม

7. วานิลลา 1/2 ช้อนชา

8. เกลือนิดหน่อย

**ขั้นตอน

1. เริ่มจากตีไข่และน้ำตาลทรายให้น้ำตาลทรายละลาย

2. พอน้ำตาลละลายแล้ว ใส่นม/วิปครีม /กลิ่นวนิลา / เกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้กรองด้วยกระชอน หรือผ้าขาวบาง

3. นำส่วนผสมที่กรองแล้วตักใส่ถ้วยให้เต็ม สูตรนี้ทำได้ 8-9 ถ้วยค่ะ

4. ก่อนนำเข้าเตาอบให้เปิดวอมเตาไว้ก่อน 15นาที เปิดไฟบนล่าง 175 องศา นำเข้าเตาอบ 30-35 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุกค่ะ

5. อบให้ได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ จะคล้ายๆที่ร้าน KFC เลยค่ะ

ทาร์ตไข่ แบบดั้งเดิม เหมือนกับที่เรารู้จักตอนนี้ไหมนะ?

.

ขอขอบคุณข้อมูลจาก Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บพันทิป.

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *