แบ่งปันสูตร “กล้วยตาก” เนื้อฉ่ำนุ่มๆ หนึบๆ หอมหวานอร่อยมาก ทำกินทำขายได้เลย

Posted by

แบ่งปันสูตร “กล้วยตาก” เนื้อฉ่ำนุ่มๆ หนึบๆ หอมหวานอร่อยมาก ทำกินทำขายได้เลย

*วัตถุดิบ

1. กล้วยน้ำว้า

**ขั้นตอนง่ายๆ

1. หวีนึงเบาๆ ก็ 20 ลูกได้ค่ะ

2. ปล่อยไว้จนสุกงอม ปอกเปลือกแล้วตากแดดจัดๆ ตากวนไปสัก 2-3 แดด ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ

3. พอตากจนได้ที่แล้ว ก็นำมามัดรวมกัน ใช้เปลือกไม้ไผ่ หรือ ภาษาเหนือ เรียกว่า ตอก ค่ะ จะใช้เชือกกล้วยก็ได้นะคะ

.

4. เสร็จแล้วนำใส่ไหเอาไปนึ่งค่ะ นึ่งจนไอน้ำขึ้น และ กลิ่นกล้วยลอยออกมา ประมาณ 20-30 นาที ไม่ต้องเปิดฝาดูนะคะ เสร็จแล้วจะออกมาประมาณนี้ค่ะ เป็นอันว่าใช้ได้

5. ซูมนิดค่ะ สีสวย และเนื้อฉ่ำมาก

6. ทานเป็นอาหารว่าง ทานเล่นๆ อร่อยมากกกก ตัวกล้วยจะหวาน และ เคี้ยวหนึบๆ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ Fifa-girl สมาชิกเว็บพันทิป.

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *