แจกสูตร “น้ำลำไยสด” หอมหวานเย็น ชื่นใจ ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยมาก

Posted by

แจกสูตร “น้ำลำไยสด” หอมหวานเย็น ชื่นใจ ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยมาก

ส่วนผสมและวิธีทำ

  1. ลำไยสด

2. น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ

3. ดอกเกลือ

4. ใบเตย

5. น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. นำลำไยเด็ดเป็นเม็ดล้างทำความสะอาด  ปอกเปลือกคว้านเมล็ดออกเตรียมไว้


2. ใส่น้ำตาลลงในหม้อไม่ต้องมากเพราะลำไยมีความหวาน  เติมน้ำลงไป ใส่ดอกเกลือ ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนคนผสให้น้ำตาลละลาย (เราใช้น้ำตาลอ้อยธรรมชาติไม่ฟอกสี ต้มแล้วจะได้น้ำลำไยสีทองสวยงาม)

3. ใส่ใบเตยเพิ่มความหอม ต้มต่อสักครู่จึงใส่เนื้อลำใยลงไปต้มต่อจนเดือดอีกครั้งปิดไฟ ตักใบเตยออก
เราทำเสร็จตอนค่ำ พักไว้ให้เย็นแล้วแช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืนค่ะ


3. วันรุ่งขึ้น  ตักน้ำแข็งใส่แก้ว  ตักน้ำลำไยใส่ลงไป ตามด้วยเนื้อลำไยแบบเยอะๆ ดื่มเย็นๆ ไม่หวานมาก หอมใบเตยและลำใย  เนื้อลำใยกรอบอร่อย ดื่มแล้วสดชื่นคลายร้อนได้ดีมาก

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *