วิธีชง “เมนูเครื่องดื่มเย็น” แบบอร่อย หวานเย็นชื่นใจ ทำกินทำขาย สร้างอาชีพได้เลย

Posted by

วิธีชง “เมนูเครื่องดื่มเย็น” แบบอร่อย หวานเย็นชื่นใจ ทำกินทำขาย สร้างอาชีพได้เลย

 

วันนี้แอดมีสูตร “เมนูเครื่องดื่มเย็น” แบบอร่อย หวานเย็นชื่นใจ รวม 4 สูตร โกโก้เย็น นมเย็น ชาเขียว ชาไทยบอกเลยว่า ทำกินทำขาย สร้างอาชีพได้เลย

1. โกโก้เย็น

วัตถุดิบโกโก้เย็น

  1. นมสดรสจืด 830 มิลลิลิตร

2. ผงโกโก้ 21 ช้อนโต๊ะ

3. นมข้นหวาน 20 ช้อนชา

4. น้ำร้อน ครึ่งถ้วยตวง

5. ซอสช็อกโกแลต 7 ช้อนชา

วิธีทำโกโก้เย็น

  1. นำนมทั้งขวดลงไปต้มในหม้อใช้ไฟกลาง และใส่ผงโกโก้ลงไป ชงโกโก้ให้ละลาย จากนั้นปิดไฟแล้วใส่นมข้นลงไป คนให้เข้ากัน

2. จากนั้นใส่น้ำเย็นลงไปครึ่งถ้วยตวงเพื่อลดความข้น สูตรนี้จะข้นพอสมควร ถ้าอยากให้เหลวกว่านี้ใส่น้ำเพิ่มขึ้น

3. ใส่น้ำแข็งให้เต็มแก้วแล้วเทโกโก้ที่ชงลงไป คนให้พอเข้ากัน “โกโก้เย็น” ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า

2. ชาเขียวเย็น

วัตถุดิบ ชาเขียวเย็น

  1. ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำร้อนจัด 200 มิลลิลิตร

3. นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

5. นมสดรสจืด 50 มิลลิลิตร

6. น้ำแข็งเต็มแก้ว

วิธีทำชาเขียวเย็น

  1. นำผงชาเขียว มาผสมกับน้ำร้อนจัด พักไว้ 10 นาที กรองเอาเฉพาะน้ำชาเขียว

2. เติมน้ำตาลมราย นมข้นหวาน และนมสดรสจืดลงไป และผสมให้ละลายเข้ากันดี

3. เติมน้ำแข็งให้เติมแก้ว เทชาเขียวให้เหลือขอบไว้เติมนมสดเล็กน้อย

4. ขย่านมสดให้เกิดฟอง เทแต่งหน้าชาเขียวให้สวยงาม เท่านี้ “ชาเขียวนมสด” ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

3. นมเย็น

วัตถุดิบ นมเย็น

  1. น้ำเชื่อมเข้มข้นสีแดง 2 ช้อนโต๊ะ

2. นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร

3. นมสดรสจืด 150 มิลลิลิตร

4. นมข้นจืดตามชอบ

5. น้ำแข็งเต็มแก้ว

วิธีทำ นมเย็น

  1. นำนมสดรสจืด มาผสมกับน้ำเชื่อมเข้มข้นสีแดง และนมข้นหวาน ผสมให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี

2. เทนมเย็นใส่แก้วที่เติมน้ำแข็งไว้ และเพิ่มความมันด้วยการโรยนมข้นจืดด้านบน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า

4. ชาไทย

วัตถุดิบชาไทย

  1. ใบชาไทย 1 ช้อนโต๊ะ

2. นมข้นหวาน 3 ช้อนชา

3. น้ำตาลทรายแดง ¼ ช้อนโต๊ะ

4. นมข้นจืด 3 ช้อนชา

5. น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีชง ชาไทย

  1. นำใบชาใส่เครื่องทำชา หรือกาแฟ ถ้าใครไม่มีเครื่องใช้ที่ชงชาแบบถุงๆหรือใช้ที่กรองชาปกติได้เลยค่ะ

2. กดน้ำร้อนประมาณ ¾ ของแก้วสำหรับดื่มเครื่องดื่มรร้อน

3. ใส่นมข้นหวาน น้ำตาลทรายแดง ชาที่ชงไว้ และนมข้นจืดลงไปผสมกันในอีกแก้ว คนให้เข้ากัน

4. ใส่น้ำแข็งที่เตรียมไว้ คนให้ชาไทยเริ่มเย้น จัดเสิร์ฟ

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *