ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง การรันตี ความอร่อย สูตรนี้ทำขายได้เลย ทำง่ายมากๆ

Posted by

ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง การรันตี ความอร่อย สูตรนี้ทำขายได้เลย ทำง่ายมากๆ

ส่วนผสม

  1. หัวกะทิ 500ml.

2. ใครไม่ชอบข้นให้ผสมน้ำเข้าไป 100 ml.

3. น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ

4. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ

5. กลิ่นวนิลา 1/2 ฝา

6. นมข้นจืด 100ml.

7. เกลือ 1/8 ช้อนชา

8. ตัวเครื่อง ขนุน ถั่วลิสง ลอดช่อง ใส่ตามใจชอบ

วิธีทำ

  1. นำทุกอย่าง มาเทผสมใส่หม้อรวมกันคนให้เข้ากัน ( ยกเว้นตัวเครื่อง )

2. คนส่วนผสมหรือเข้ากันดีแล้ว จากนั้นใส่ตัวเครื่อง แล้วขึ้นตั้งไฟอ่อน ใส่ใบเตยค่อย ๆ คนให้ส่วนผสมให้ข้น แล้วปิดไฟ พักให้เย็นสนิท

.

3. นำไปเข้าช่องฟรีซไว้ 1 คืน

4. นำไอศครีมที่แข็งตัวเเล้ว มาใส่เครื่องปั่นปั่นให้ละเอียด เทใส่กล่องพลาสติก นำเข้าช่องฟีชอีกรอบ ประมาณ 4-6 ชั่วโมง

 

5. นำออกมาตัก และตกแต่งตามชอบค่ะ ก็พร้อมเสริฟ์

 

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *