แจกสูตร “ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ” หอมหวานมัน ทำกินทำขายได้เลย

Posted by

แจกสูตร “ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ” หอมหวานมัน ทำกินทำขายได้เลย

 

วันนี้แอดมีสูตร “ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ” หอมหวานมัน ทำกินทำขายได้เลย วิธีการทำง่ายๆ พร้อมแล้วมาดูวิธีการทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

1. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย

2. แป้งมัน 1/4 ถ้วย

3. น้ำใบเตยเข้มข้น 2 ถ้วย

4. น้ำปูนใส 1 ถ้วย

5. น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม

6. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย

7. ส่วนน้ำกะทิสำหรับราด

8. เกลือ 1 ชช

9. น้ำกะทิ 500 กรัม

10. แป้งข้าวเจ้า 1 ชช

11. งาขาวคั่ว

cr. พาทำ พาทาน เราทำครึ่งสูตร ได้ 10 ถ้วย ถ้าเต็มสูตรจะได้ 20 ถ้วย

 

ขั้นตอนการทำ

  1. นำงาขาวไปคั่วจนเหลืองหอม แล้วพักไว้

    ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ วิธีทำสูตร 1 รูป

  2. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

    ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ วิธีทำสูตร 2 รูป

  3. น้ำกะทิ เกลือ แป้งข้าวเจ้า ลงคนในหม้อตั้งไฟอ่อนคนจนออกข้นปิดไฟ พักไว้

    ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ วิธีทำสูตร 3 รูป

  4. นำสวนของแป้ง น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำ น้ำปูนใส มีคนๆให้เข้ากัน

    ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ วิธีทำสูตร 4 รูป

  5. พอเข้ากันดีนำไปกรองตะแกรง

    ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ วิธีทำสูตร 5 รูป

  6. ใส่ในหม้อตั้งไฟกลางคนไปเรื่อยๆ

    ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ วิธีทำสูตร 6 รูป

  7. จนเริ่มข้น พอยกไม้พายเห็นใสๆแบบนี้ปิดไฟเลยค่ะ สุกแล้ว

    ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ วิธีทำสูตร 7 รูป

  8. พักให้หายร้อนนำมาใส่ถุงบีบ

  9. ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ วิธีทำสูตร 9 รูป

    ราดน้ำกะทิ โรยงา พร้อมเสริฟค่ะ อร่อยถูกใจเลยค่ะ

    ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ วิธีทำสูตร 10 รูป

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *