แบ่งปันสูตร “เค้กกล้วยหอมจิ๋ว” หน้ากรอบๆ หอมๆ วิธีทำแสนง่ายมือใหม่ก็ทำได้ อร่อยมาก

Posted by

แบ่งปันสูตร “เค้กกล้วยหอมจิ๋ว” หน้ากรอบๆ หอมๆ วิธีทำแสนง่ายมือใหม่ก็ทำได้ อร่อยมาก

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ขอเสนอเมนู “ขนมเค้ก” กันบ้างแต่เป็นเค้กที่ทำง่ายมากๆเลยค่ะ มือใหม่ก็ทำได้ แถมอร่อยด้วย นั่นก็คือเค้กกล้วยหอมนั่นเอง “Mini banana cake” เค้กกล้วยหอมจิ๋ว หน้ากรอบๆ หน้าไม่แฉะ วิธีทำแสนง่าย เผื่อท่านใดสนใจทำเป็นอาชีพเสริมลองดูนะคะ สูตรนี้ทำขาย ขายดีมากๆค่ะ

*วัตถุดิบ

1. กล้วยหอม 2 ลูก หรือ 250 กรัม

2. แป้งเค้ก 200 กรัม

3. เบกกิ้งโซดา 1 ชช.

4. ผงฟู 1.5 ชช.

5. ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2 )

6. น้ำตาลทราย 170 กรัม

7. น้ำมันพืช 1 ถ้วย

8. ลูกเกด ,อัลมอนด์สไลด์,หรือเม็ดมะม่วง

**วิธีทำ

1. บดกล้วยให้ละเอียด

2. ตีไข่กับน้ำตาลให้ฟู หรือ จนกว่าน้ำตาลละลาย

.

3. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ ลงในอ่างผสมและใช้เครื่องตีผสมให้เข้ากัน

.

4. ใส่น้ำมันพืชลงไป ผสมให้เข้ากัน

5. ใส่กล้วยบดและกลิ่นวนิลาลงไปผสมต่อให้เข้ากันและเนื้อเนียน

.

6. นำใส่ถุงบีบมาบีบใส่ถ้วยที่เตรียมไว้โดยเว้นขอบประมาณ1 เซน เผื่อเค้กฟู พร้อมตกแต่งหน้าด้วย ลูกเกด อัลมอนด์สไลด์ หรือ เม็ดมะม่วงตามความชอบ

.

7. นำเข้าเตาอบที่ 170 องศา ประมาณ20 นาทีหรือจนกว่าจะสุก

.

8. สุกแล้วพร้อมเสิร์ฟค่า หรือ จะใส่กล่องทำเป็นของฝากก็ถูกใจคนรับแน่นอน

.

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ sandy_sine สมาชิกเว็บพันทิป.

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *