แบ่งปันสูตรง่ายๆ “หมูสับชุบแป้งทอด” หอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ใครทานก็ติดใจ

Posted by

แบ่งปันสูตรง่ายๆ “หมูสับชุบแป้งทอด” หอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ใครทานก็ติดใจ

 

วันนี้แอด มาชวนทำ “หมูสับชุบแป้งทอด” กันค่ะ เมนูนี้ทำง่ายมากและอร่อยมากๆด้วยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน ใครทานก็ติดใจแน่นอน มาดูส่วนผสมและขั้นตอนกันค่ะ

*ส่วนผสม

  1. หมูสับครึ่งกิโล

2. สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย)

3. ซอสปรุงรสฝาเขียว

4. น้ำมันหอย

5. น้ำตาล

6. พริกไทยป่น

7. แป้งข้าวโพด

8. แป้งทอดกรอบ

9. น้ำมันงาหรือน้ำมันพืชก็ได้

**ขั้นตอน

  1. มาเริ่มทำกันเลยค่ะ วันนี้เราใช้หมูสับครึ่งกิโลนะคะ

2. ใส่สามเกลอ ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาล พนิกไทยป่น แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเลยจ้า

3. พอเข้ากันดีแล้วใส่แป้งข้าวโพดและน้ำมันงาหรือจะเป็นน้ำมันพืชก็ได้จ้า

4. คลุกให้เข้ากันแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง

5. พอครบครึ่งชั่วโมงก็ผสมแป้งทอดกรอบกะให้พอดีกับปริมาณหมูที่หมักไว้

6. เทลงในหมูที่หมักไว้ได้เลย

7. แล้วก็คลุกให้เข้ากัน

8. นำลงทอด

9. พอเหลืองสวยก็ตักขึ้นได้เลย

10. โรยหน้าด้วยงาขาวสักหน่อย

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 2103716 สมาชิกเว็บพันทิป.

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *