แบ่งปันสูตรไทยโบราณ “ครองแครงอัญชันมะพร้าวอ่อน” หอมกลิ่นงาคั่ว ครองแครงหนึบหนับ หวานมันลงตัว เก็บไว้ทำกินได้เลย

Posted by

แบ่งปันสูตรไทยโบราณ “ครองแครงอัญชันมะพร้าวอ่อน” หอมกลิ่นงาคั่ว ครองแครงหนึบหนับ หวานมันลงตัว เก็บไว้ทำกินได้เลย

 

วันนี้แอด มาแบ่งปันสูตรขนมไทยค่ะ กับเมนู “ครองแครงอัญชันมะพร้าวอ่อน” หอมกลิ่นงาคั่ว กับครองแครงหนึบหนับทานแล้วฟินมากเลย ทำง่ายมากๆ เรามาดูขั้นตอนกันค่ะ

*ส่วนประกอบ

1. แป้งมัน 2 ถ้วยตวง

2. แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ

3. กะทิ 250 ml

4. น้ำมะพร้าวอ่อน 100 ml

5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง

6. เกลือ 1/2 ช้อนชา

7. ใบเตย 3 ใบ

8. งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

9. ดอกอัญชันสด 20 ดอก

10. น้ำต้มเดือด(สำหรับปั้นแป้ง)

**ขั้นตอน ตามรูปภาพด้านล่างเลยจ้า

..............

ขอขอบคุณข้อมูลจาก  Joy Atom Challenge สมาชิกเว็บพันทิป.

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *