วิธีทำ ขนมมันสำปะหลัง 3 สี เนื้อนุ่มหนึบ ทำง่ายขั้นตอนไม่มาก

Posted by

วิธีทำ ขนมมันสำปะหลัง 3 สี เนื้อนุ่มหนึบ ทำง่ายขั้นตอนไม่มาก

 

ส่วนผสม

1 มันสำปะหลัง (ขูด) 250 กรัม

2 แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ

3 เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

4 น้ำตาลทราย 150 กรัม

5 หัวกะทิ 1/2 ถ้วย

6 มะพร้าว (ขูด) 1/2 ถ้วย

7 สีผสมอาหาร ตามชอบ

8 มะพร้าว (ขูด) โรยตอนเสิร์ฟ ตามชอบ

วิธีทำ

1. ขยำแป้งท้าวยายม่อมกับมันuสำปะหลังเข้าด้วยกัน ผสมเกลือป่น น้ำตาลทราย และหัวกะทิ จากนั้นก็ใส่มะพร้าวขูด

2. แยกส่วนผสมไว้ 3 ส่วนแล้วผสมสีตามใ จชอบ

3. ใส่ถ้วยตะไลแล้วนำไปนึ่งด้วยไฟแรง 20 นาที

4. นำขนมออกมาคลุกกับมะพร้าวขูด

5. จากนั้นก็ตักใส่จานสวยๆ พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณข้อมูลจาก Food MThai.

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *